タルト対決　

愛媛でタルトというと下の写真のような「”の”の字のお菓子」。メーカーによって若干の差はありますが、基本的に柚入りの餡をカステラ生地でくるんだお菓子のことをそう呼びます。その代表選手は一六本舗の一六タルト。タルトは初代松山藩主の松平定行公が長崎で南蛮菓子に出会い、それを伝えたと言われています。明治以降、松山の菓子司にその技術が伝わり、四国の名産となったそうです。そして、１９７５年にハタダ本舗が、そのタルトと愛媛の特産品である栗をミックスさせたハタダ栗タルトを製造しました。(一六本舗＆ハタダ本舗のＨＰから抜粋。詳しくは各ＨＰをご覧下さい)

写真でおわかりの通り「”の”の字のお菓子」をカステラのような生地にくるんで販売されています。もちろんどちらもちゃんと手頃な大きさにスライスされたものを包装しています。写真はどちらも３本ずつが１箱となっていますが、１本でも売ってもらえますし、一口タルトと称して１個ずつ小分けされての販売もしています。

こうやって表にして比べると、ハタダ栗タルトの方が少し小ぶりなようですが、価格に差がないため栗が入ってるぶん、小ぶりになっちゃったのかな(^^)。気になるほどの差があるわけではないし、栗が入ってるか否かは好みの問題だと思います。虎キチ＠愛媛の個人的な意見としては、両者引き分けというところです。これじゃ対決の意味がないですね(^^;)。ただタルトはこの２社以外からもかなりいろんなところで製造・販売しているようですが、この２社のものが一番だと思います。２社のどちらにするか？とりあえず一口タルトを両方購入して食べ比べてから箱入りの土産を選ぶ、というのも一つの方法ではないでしょうか？

愛媛のお土産のページに戻る

選択メニューに戻る

西坂先生なページへ戻る